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豚丼

醤油・みりん・砂糖を時間をかけて煮詰めたタレは豚肉の油とごはんに絡み食欲をそそります。。

登別地獄豚丼

豚肉のタレに韓国唐辛子・にんにくを加え、濃厚な旨辛味に仕上げています。

登別地獄味噌豚丼

白みそベースのたれが肉の味を引き立てます。

牛トロ丼

十勝名物の凍った牛トロを熱々の丼ごはんにかけています。お口の中で旨味が広がります。

チャーシュー丼

たまり醤油・ケチャップを隠し味にして煮た豚バラ肉を、レタスと一緒に丼ごはんの上に乗せています。

まぐろ＆二色（プラスサーモン）丼

身が繊細で、旨味のあるインドまぐろ（南まぐろ）を漬けにしています。季節により松前沖産の本マグロを使用します。二色丼のサーモンはノルウェー産です。

塩ザンギ弁当

鶏もも肉を2日間かけて下処理・味付けしました。お肉の芯まで柔らかくジューシーです。

カレーザンギ弁当

クミン・コリアンダーなどのスパイスを加えて味付けをしています。

味噌ザンギ弁当

にんにく・韓国唐辛子を加えた白みそベースのタレに漬け込んでいます。

赤鬼もつ煮弁当（みそ風味）

牛もつを軟らかくなるまで時間をかけて煮込んでおり、旨味十分です。

黒酢酢豚弁当

高級黒酢を使用しており、酸味と旨味が大きくカットしたお肉に絡んで味を引き立てます。

ジンギスカン弁当

ジンギスカン弁当：１０種類以上の野菜・果物・調味料使用して作った特製ジンギスカンのたれで調理しています。

ポークチャップ弁当

ケチャップなどをベースに飴色になるまで炒めた玉ねぎを加えた黒門自家製のソースを使用しています。

生姜焼き弁当

リンゴをを隠し味に加えて、優しい味に仕上げています。

豚カツ弁当

荒目の生パン粉と大ぶりの肉を使用し、ボリューム満点です。

ミックスフライ弁当

食べごたえのあるエビと白身魚（ホッケ）を使用しています。

麻婆豆腐弁当

中華調味料を黒門独自のブレンドで餡にして熱々の豆腐にかけています。

ポークカレー弁当

カレー粉にすりおろした人参・玉ねぎ等の香味野菜を加えコクのある味に仕上げています。

三種の懺鬼（ザンギ）

塩・カレー・みそ味のザンギをセットにしました。

地獄みそ焼きそば

白みそのタレとカキソース・ごま油で風味のある味になっています。

白身魚

近海のホッケを生パン粉にまぶして揚げています。